segunda-feira, 2 de agosto de 2010

BOMBOCADO




INGREDIENTES

200g de coco ralado
4ovos
2 latas de leite 
condensado
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 vidrinho de leite de coco +- 180ml,200ml
Açúcar para polvilhar

PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes, distribua a massa em forminhas de papel próprias para bombocado (Lembre-se de não encher mais que 3/4 da forminha) ou unte e enfarinhe um tabuleiro comum, asse por -+ 30 minutos nas forminhas e 40 minutos no tabuleiro, depois de pronto mas ainda quente polvilhe açúcar a gosto.

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